オーガスタ、松山選手がんばってますねー！ メジャー優勝して欲しい。 そんな松山に刺激を受けて、朝から目澤コーチのビデオを見て、その練習を取り入れることに。 メニューとしては、 腕を早く振るために軽いスティックのびゅんびゅん振り 腰を早く振るため…

魚いねさんで鶏の唐揚げ定食です。 今日は近くのスタジアムでサッカーの試合があるようで、開店前から長蛇の列。 なんとか一巡目に入ることが出来ました。 お味はいつもと変わらぬ美味しさ。 ところで前に一度見かけたカレーがなくなってます。食べたかった…

今が旬の筍とウドのすき焼きを頂きました。 ウドと筍が割り下に絡んでとても美味しかったです。 割り下が美味し過ぎて、最後は溶き卵と混ぜてすすってました（笑） お酒は十四代を頂きました。 文句なく美味しいですね。 ご馳走さまでした。 高木酒造 十四代…

新橋 究極に行ってきました。 カウンター十席程度のお店で、ジャンルとしては高級居酒屋〜割烹未満と言った感じです。 ここの名物はフライ。 あとはカラスミと春雨の和え物のカラサメ。 刺し身も美味かったです。 不満点は強いて言うなら日本酒の種類が少な…

本日の一押し料理は、豚肉と生わかめのしゃぶしゃぶ。 一人前からお願いできるので丁度いい分量。 豚肉は日高ポークと言うそうですが、旨味が詰まってて最高。 生わかめも味、歯ごたえともに美味しいです。 旬のものなのでこの季節おすすめですよ。 鳴門産生…

カラスミをお取り寄せしてみました。 開封してみると血抜きも完璧で期待が高まります。 日本酒で少しふやかして薄皮をはぎ、薄めにスライス。 半分はそのまま&薄切りの大根と合わせて、半分は炙って食べます。 結論、ここのを買って大正解！ めっちゃ美味く…