2021-05-30 鮨 由う テレビにも出られてる有名人の大将のお店。 インスタ狙いのネタも多く、今時の感じです。 追加注文を一斉に選ばせるやり方とか、私は好きでは無いですね。 味も普通かな。 再訪はしません すしのサイエンス: おいしさを作り出す理論と技術が見える 作者:美登世, 土田 誠文堂新光社 Amazon